寧夏新聞網訊(記者 倪金鳳 祁瀛濤 文/圖)日常生活中,作為消費者的我們,只管購買享用成品牛奶,從未想過生產一杯牛奶需要多長時間。而當聽到每小時生產出的產品疊加堆積起來,超越10座珠穆朗瑪峰的高度時,在寧夏伊利乳業探訪的“高質量發展中國行·寧夏篇”專題活動采訪團成員們直呼被“驚艷”到了。
寧夏伊利是中國奶業的“巨無霸工廠”之一,目前建成54條生產線。公司2023年實現營收近104億元、產量117.6萬噸、收奶量181萬噸,為寧夏的奶農發放奶款67.1億元。其生產的產品包括伊利集團金典系列、安慕希系列、舒化奶系列、兒童奶系列、學生奶系列、黃油、淡奶油等9大系列80余個品項。
走進寧夏伊利的生產車間,采訪團成員們發現,在這里,牛奶全封閉運行,不會暴露在空氣中。中控室的員工通過電腦操作,讓生鮮乳,變成純牛奶、酸奶等乳制品。
“我們的設備都是世界領先的,自動化程度非常高,非??煽??!睂幭囊晾能囬g設備部相關工作人員介紹說:“為了讓這些設備發揮最大的作用,所有的細節都精心處理。比如工藝管線,都是垂直往下走的,嚴格按照規范執行,以滿足最高的品質要求。”
長期以來,寧夏伊利以綠色改造、智能改造和技術改造為抓手,鍥而不舍、持續推進,成為全國奶業優質高效安全發展的一面旗幟。
這些設備都是由知名廠商生產,技術已非常成熟,但在寧夏伊利,為了給消費者更好的品質保證和消費體驗,技術人員仍然堅持百尺竿頭更進一步,在生產過程中不斷改進和優化設備。
比如,牛奶被自動裝入的紙箱,大多有兩層,中間隔著一張紙隔板。一旦裝箱機運行不夠穩定,紙板未放正,就可能導致包體變形,影響消費者的體驗,碼放時也可能傾覆。
這個看上去很簡單的問題,解決起來卻異常棘手。伊利的員工和供貨商的工程師多次開展討論,最終創造性地提出了解決思路:能不能為裝箱機加上檢測電眼,同時將單行程氣缸改成雙行程氣缸?
新方案讓難題迎刃而解,紙板放置到位,設備效率大大提升,產品質量更有保障。
廠家要求不同的設備每隔兩三個月就做一次深度維護保養,但在寧夏伊利,每個月都會做一次。
在寧夏伊利的廠房里,運送、碼放牛奶等重體力活兒,由30多個機器人完成。機器人用抓頭精準地將不同的箱子抓到托盤,放上輸送線,再自動送到貨位上,并碼放好。
這些現代化的設備,助推寧夏的奶產業生產能力持續迸發“牛勁”。
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